大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かす。塩を多めに入れる。＊ちなみに我が家は3リットルで小さじ3入れます。

パスタは茹で時間の1分短く茹でます。茹で時間7〜8分のパスタだとソースの煮込み時間などちょうどよくオススメです。

にんにく、玉ねぎをみじん切りにし、冷たいフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でゆっくりオイルに香りを移す。

玉ねぎを入れ中火でしんなりするまで炒める。（ここで飴色になるまで炒めるとさらに美味しいです）

冷凍エビを入れ、白ワインをまわしかける。エビに火が通ったらトマトソースを入れて中火でじっくり煮る。

トマトソースがふつふつ沸いてきたら、ピザ用チーズ、砂糖を入れて混ぜます。味付けはこれだけ！

茹で上がったパスタを湯切りし、フライパンへ。混ぜる前に生クリームを入れて1分中火〜強火で火にかけます。

味見をして足りなければお塩を足してください。出来上がりです。

ルキ☆ルイさんのつくレポ、コメント無しで掲載してしまいすみません。2回も作っていただき嬉しいです！ありがとうございます♡