ビニール袋を切り開き、打粉をします。

1cmの厚さに生地を延ばし、ドーナツ型に抜きます。割れ目ができるように、ドーナツに串で線を入れます。

170℃の油で揚げます。最初、線を入れたほうを下にします（手前）。その後上下を返します。