里芋だけ！簡単！里芋そのままコロッケ
ナナイロコマチ @cook_40056219
いろいろ混ぜるよりそのままがイチバン！
簡単なのにホントに美味しいからビックリ！！
一度作ってみてください(^-^)/
このレシピの生い立ち
里芋の美味しさをそのまま生かせないかと思って、作ってみました。
ホントに美味しいので、ぜひ試してみてください！オススメです(*^^*)
里芋だけ！簡単！里芋そのままコロッケ
いろいろ混ぜるよりそのままがイチバン！
簡単なのにホントに美味しいからビックリ！！
一度作ってみてください(^-^)/
このレシピの生い立ち
里芋の美味しさをそのまま生かせないかと思って、作ってみました。
ホントに美味しいので、ぜひ試してみてください！オススメです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
里芋を洗って、ヒタヒタの水でつまようじがスッと通るくらいまで茹でます。茹で上がったらザルに上げて冷まします。
-
- 2
皮をむきます。
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- 3
むいた里芋をビニールに入れ、押さえてグニュっと軽くつぶします。
-
- 4
そのままパン粉をつけます。
小麦粉も卵もいりません。
洗い物を減らすため、ビニールを使えば楽ですよ！ -
- 5
油で美味しそうな色になるまで揚げたら出来上がり♪
ゴマソースがオススメよ(*^^*)
-
コツ・ポイント
里芋はあまり大きくない方がいいです。大きいと揚げた時に崩れることがあるみたいです。
柔らかく茹でてください。
揚げる時は少しずつ！作り方5番の写真は油の中に入れすぎです。案の定、割れちゃいました^_^;
つくれぽ
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