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温まる♪白菜と豚肉のお味噌汁
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温まる♪白菜と豚肉のお味噌汁-レシピのメイン写真

温まる♪白菜と豚肉のお味噌汁

rinsworld
rinsworld @cook_40269818

白菜と豚バラだけでほっこり暖まるお味噌汁が簡単に作れます♪白菜を炒めるので旨味たっぷり美味しいですよ!

このレシピの生い立ち
昔お母さんが作っていたものを簡単にアレンジしました。

白菜と豚バラだけでほっこり暖まるお味噌汁が簡単に作れます♪白菜を炒めるので旨味たっぷり美味しいですよ!

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 100g
  • 白菜 2枚
  • 味噌 大2〜お好みで
  • ごま油 大1/2
  • だしの素 小1〜
  • 水 450cc
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作り方

  1. 1

    白菜と豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋にごま油をひき白菜を炒める。
    少しかさが減りしんなりしてきたら豚肉を加えさっと炒めたら水とだしの素を加える。

  3. 3

    5分程弱火で煮込み白菜が好みの柔らかさになったら味噌を溶かして完成♪

    • 温まる♪白菜と豚肉のお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    あさりの旨味たっぷりの基本のあさりのお味噌汁はこちら♪
    ID:19924864

    • 温まる♪白菜と豚肉のお味噌汁作り方4写真
  5. 5

    2015年10月16日話題入り感謝です((´∀`*))

    • 温まる♪白菜と豚肉のお味噌汁作り方5写真

コツ・ポイント

白菜を炒める事で旨味が増します。
具材は冷蔵庫にあるものなんでも♪
人参、キノコ類、玉ねぎ等(´∀`)
生姜を少しいれるとぽかぽかになります。寒い日にオススメです(。・∀・)ノ

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rinsworld
rinsworld @cook_40269818
2014/10/21 23:46に公開
歳上旦那と5歳差姉弟の4人家族。いつも皆さんのレシピにお世話になってます!見る専な方ですが沢山のレシピの中から作って下さりレポ下さる方に感謝。
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このレシピのキーワード

みそ汁 白菜 豚バラ肉 味噌

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