Makaroni Schotel

Akhirnya siang ini kebikin juga makaroni schotelnya...setelah berminggu-minggu bahannya dianggurin karna gak sempet dan males takut diganggu sama Bang Afran...tapi nyatanya dia sibuk pantengin upin ipin...hhe...alhamdulillah...kebayar kangennya...
Makaroni Schotel
Akhirnya siang ini kebikin juga makaroni schotelnya...setelah berminggu-minggu bahannya dianggurin karna gak sempet dan males takut diganggu sama Bang Afran...tapi nyatanya dia sibuk pantengin upin ipin...hhe...alhamdulillah...kebayar kangennya...
Cara Membuat
- 1
Rebus air untuk makaroni dicampur minyak sayur kurleb 3sdm, rebus makaroni sampai matang, tiriskan.
- 2
Tumis irisan sosis hingga kecoklatan, tiriskan.
- 3
Tumis bombay dan bawang putih, setelah wangi masukkan kornet, aduk rata lalu masukan susu sedikit demi sedikit, setelah agak mendidih masukkan keju cheddar parut, aduk rata kemudian tambahkan garam, lada, pala bubuk secukupnya... tes rasa sesuai selera. Matikan api tunggu agak dingin.
- 4
Masukkan makaroni rebus kedalam saus cream keju yang sudah dingin, masukkan telur, aduk rata.
- 5
Salin adonan kedalam wadah tahan panas atau semacamnya, tambahkan sedikit saus tomat diatas adonan, ratakan lalu taburi dengan irisan sosis goreng, dan terakhir taburi kembali dengan keju mozzarela parut. Siap panggang/kukus kurang lebih 25 menit. Bila perlu lakukan tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar