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えのきで低カロ!肉感そのままハンバーグ
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えのきで低カロ!肉感そのままハンバーグ-レシピのメイン写真

えのきで低カロ!肉感そのままハンバーグ

品品品
品品品 @cook_40051228

えのき茸でかさまししたハンバーグです♡
すごくたくさん入ってるのに、食べると全然わからない!!
だまされたと思って是非!
このレシピの生い立ち
もやし、ごぼう…いろいろな野菜でかさまししてきましたが、どれも主張しすぎるんですよね。
えのき茸を入れてみたら、かなりの量入ってるはずなのに全然わからない!!
肉好きの主人も気づかなかったほど!

えのき茸でかさまししたハンバーグです♡
すごくたくさん入ってるのに、食べると全然わからない!!
だまされたと思って是非!
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もやし、ごぼう…いろいろな野菜でかさまししてきましたが、どれも主張しすぎるんですよね。
えのき茸を入れてみたら、かなりの量入ってるはずなのに全然わからない!!
肉好きの主人も気づかなかったほど!

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えのきで低カロ!肉感そのままハンバーグ

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品品品 @cook_40051228

えのき茸でかさまししたハンバーグです♡
すごくたくさん入ってるのに、食べると全然わからない!!
だまされたと思って是非!
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もやし、ごぼう…いろいろな野菜でかさまししてきましたが、どれも主張しすぎるんですよね。
えのき茸を入れてみたら、かなりの量入ってるはずなのに全然わからない!!
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えのき茸でかさまししたハンバーグです♡
すごくたくさん入ってるのに、食べると全然わからない!!
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材料

手のひらサイズ5つ分
  • 合い挽きミンチ 400グラム
  • えのき茸 100グラム
  • 玉ねぎ 1つ
  • 卵 1つ
  • 麩 4つか5つ
  • 塩こしょう 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    えのき茸と玉ねぎはみじん切りにする。
    麩は下ろし金ですりおろす。

  2. 2

    材料を全て混ぜ合わせ、よくこねて整形して焼く。

  3. 3

    お好みのソースでどうぞ。

コツ・ポイント

えのき茸を細かく切る、よくこねるぐらいです。

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品品品
品品品 @cook_40051228
2014/11/14 10:17に公開
料理好きから、料理に携わるお仕事もさせてもらってます♪健康に、簡単に。3児の母です(○´∀`○)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ えのき 卵 お麩 玉ねぎ 合い挽き

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