Ayam saus tiram

Name: Ayam saus tiram
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dada ayam; secukupnya tepung terigu; 1 buah telur; secukupnya lada hitam dan bubuk cabe (boleh di skip); 1 sdm saus tiram; secukupnya kecap manis; 2 siung bawang putih digeprek dan cincang halus; 1/2 buah bawang bombay iris memanjang; 5 biji cabe hijau besar iris halus dan buang bijinya

Vera Shafia Syahnaz @cook_4518446

jakarta

lagi hemat tp pgn makan enak jadi deh bikin ini aja

Lebih banyak

Ayam saus tiram

Vera Shafia Syahnaz @cook_4518446

jakarta

lagi hemat tp pgn makan enak jadi deh bikin ini aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 porsi

200 grdada ayam
secukupnyatepung terigu
1 buahtelur
secukupnyalada hitam dan bubuk cabe (boleh di skip)
1 sdmsaus tiram
secukupnyakecap manis
2 siungbawang putih digeprek dan cincang halus
1/2 buahbawang bombay iris memanjang
5 bijicabe hijau besar iris halus dan buang bijinya

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ayam di bersihkan dengan garam dan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci bersih
2

Potong ayam seukuran dadu kemudian beri lada hitam dan bubuk cabe remas2 dan diamkan 5 menit
3

Lapisi ayam dengan tepung terigu lalu celup ke telur yg sdh dikocok dan gulingkan lagi di tepung terigu. goreng hingga matang
4

Tumis bawang putih bawang bombay dan cabe hijau..setelah wangi masukkan saus tiram dan kecap manis aduk rata beri air sedikit dan koreksi rasa.
5

Masukkan ayam dan aduk2 masak hingga air meresap ke ayam
6

Siap dimakan dengan nasi hangat 😊😊