Kentucky rumahan

Name: Kentucky rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg paha ayam potong jd bbrapa bagian; 250 gr tepung trigu (bagi 2); 1 bungkus racik tempe; bumbu haluskan (untuk rebusan ayam); 3 siung bawang putih,; sedikit garam,; 1 ruas lengkuas,; 2 lembar daun salam; secukupnya minyak untuk menggoreng

Try Cahayoe @cook_5993015

Pemalang

Kentucky rumahan

Try Cahayoe @cook_5993015

Pemalang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgpaha ayam potong jd bbrapa bagian
250 grtepung trigu (bagi 2)
1 bungkusracik tempe
bumbu haluskan (untuk rebusan ayam)
3 siungbawang putih,
sedikit garam,
1 ruaslengkuas,
2 lembardaun salam
secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kmudian tmbhkan bumbu yg di haluskan dan rebus skitar 15 mnit. Yg pnting ayam tdak alot dan tiriskan
2

Sementara ayam di rebus siapkan adonan tepung campur dgn 1/2 bungkus racik tempe dan tambahkan air,
3

Di tempat yg berbeda sipakan tepung kering dan sisa racik tempe tadi
4

Campurkan ayam k adonan tepung basah kmudian k tepung kering sampe 2 x agar adonan tebal
5

Goreng dgn api sedang sampe kcoklatan