Sop Bakso Tahu Simple #postingrame2_sop

Name: Sop Bakso Tahu Simple #postingrame2_sop
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir bakso sapi kualitas baik, kerat silang 1 sisinya; 10 potong tahu putih uk. kecil @belah 4; 1-1.5 lt air homemade kaldu daging (bisa pk air biasa); secukupnya garam dan gula (klo mau pk penyedap silahkan ya); 1 batang seledri, cuci bersih, simpulkan; 1 batang daun bawang, iris halus; secukupnya bawang goreng untuk taburan; secukupnya minyak sayur untuk menumis; bumbu yg dihaluskan :; 2 siung bawang putih; secukupnya merica butir

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

Berasa gimana gt klo absen #postingrame2. Baru sampai rumah langsung deh pak pik pek di dapur ngolah sop yg simple aja. Dengan bahan seadanya di kulkas. Jadi deh 😄😄. Alhamdulillah ga jd absen 😆.

Lebih banyak

Sop Bakso Tahu Simple #postingrame2_sop

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 butirbakso sapi kualitas baik, kerat silang 1 sisinya
10 potongtahu putih uk. kecil @belah 4
1-1.5 ltair homemade kaldu daging (bisa pk air biasa)
secukupnyagaram dan gula (klo mau pk penyedap silahkan ya)
1 batangseledri, cuci bersih, simpulkan
1 batangdaun bawang, iris halus
secukupnyabawang goreng untuk taburan
secukupnyaminyak sayur untuk menumis
bumbu yg dihaluskan :
2 siungbawang putih
secukupnyamerica butir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air kaldu/air. Sementara menunggu air mendidih, tunus bumbu hakus menggunakan minyak sayur sampai harum dan matang. Beri sedikit air. Biarkan mendidih. Matikan kompor.
2

Masukan tumisan tadi kedalam air kaldu/air yg mendidih, aduk rata. Masukan bakso, beri garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai bakso setengah merekah. Kemudian masukan potongan tahu dan daun seledri yang sudah disimpulkan. Masak sampai tahu mengapung. Tes rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan irisan daun bawang. Aduk rata. Sop siap dihidangkan.
3

Sajikan dengan taburan bawang goreng