アフタヌーンティー風 彩り美味しいパスタ
ponrise @cook_40253778
スライスチーズを入れた、コクのあるブロッコリークリームソース。新鮮なトマトと、アーモンドの食感がソースと良く合います！！
このレシピの生い立ち
アフタヌーンティーで食べたパスタがとても美味しかったので、再現してみました♡
アフタヌーンティー風 彩り美味しいパスタ
スライスチーズを入れた、コクのあるブロッコリークリームソース。新鮮なトマトと、アーモンドの食感がソースと良く合います！！
このレシピの生い立ち
アフタヌーンティーで食べたパスタがとても美味しかったので、再現してみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にパスタを茹でる適量の水、オリーブオイルと塩（分量外）を入れ火にかけておく。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
フライパンでベーコン（ハム）を炒め、みじん切りしたブロッコリーも合わせて炒める。
- 4
弱火にして、3に牛乳、コンソメ、スライスチーズをいれてチーズを溶かす。
- 5
1の湯が沸いたらパスタを茹でる。その間に、トマトを細かく角切りしておく。
- 6
茹で上がったパスタを4のフライパンに入れ、ソースと絡ませてからお皿に盛る。
- 7
トマト、スライスアーモンド、粉チーズ、ブラックペッパーをトッピングして出来上がり！
コツ・ポイント
☆牛乳を半分生クリームにすると、さらに濃厚クリームになります！
☆スライスアーモンドがなければ、他のナッツを砕いてトッピングしても美味しいです。
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