さつまいもは皮付きのまま、1センチくらいの輪切りにします。(煮くずれ防止)

鍋にさつまいもを入れたら、かぶるくらいまで水を入れます。

りんごは皮をむいて、いちょう切りに。
さつまいもの上にのせるように鍋に入れます。

蓋をして、中火で煮ていきます。沸騰したら弱火にして、軽く煮詰めます。

さつまいもとりんごが柔らかくなったら火を止めてそのまま冷まします。
冷めると煮汁がシロップのようになります。

H27.10.9 「さつまいもの甘煮」人気検索でトップ10入りしました☆

H27.11.8 話題入りしました☆
作ってくださった皆さん、ありがとう♡

H28.11.2 「さつまいもとりんご」の人気検索で1位になりました♡

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作ってくださった皆様ありがとうございます♡