ストウブで♡チキンのオーブン焼き
やじとら @cook_40054783
お野菜の水分も一緒に頂く、少しだけスパイシーなオーブン料理。
スープが美味しいので、スプーンで頂くのがオススメ♡
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので。
ストウブで♡チキンのオーブン焼き
お野菜の水分も一緒に頂く、少しだけスパイシーなオーブン料理。
スープが美味しいので、スプーンで頂くのがオススメ♡
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
チキンを適度な大きさに切り、塩胡椒、白ワイン大さじ1、にんにくの微塵切りを混ぜ、30分ほど置く。
-
- 2
玉ねぎは少し厚めの微塵切り、インゲンは3センチ程に、ジャガイモは薄切りに、トマトは粗みじん切りに。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、強火で両面をこんがりなるまで焼き取り出す。(オーブンで火を通すので、生焼けでok)
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりなるまで炒めたら、残りの野菜を入れて塩胡椒をする。
-
- 5
★を加え、味を見る。塩気が足りなそうなら更に塩を加える。
-
- 6
5.の野菜(汁気も)を敷き詰め、チキンを上に並べて置く。蓋を閉め、190度のオーブンで30分ほど焼く。
-
コツ・ポイント
蓋は少し空いていても、焼成中野菜のかさが下がるので大丈夫です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20341676
