アンチョビ☆ウインナーとじゃがのシチュー
CoffeeCoco @cook_40025316
アンチョビの旨味が溶け込んだ簡単シチュー。ポテトとウインナー入りでご飯にもパンにもぴったし。
このレシピの生い立ち
アンチョビとクリーム、じゃがいもの組み合わせが大好き。たっぷりつくりました。
アンチョビ☆ウインナーとじゃがのシチュー
アンチョビの旨味が溶け込んだ簡単シチュー。ポテトとウインナー入りでご飯にもパンにもぴったし。
このレシピの生い立ち
アンチョビとクリーム、じゃがいもの組み合わせが大好き。たっぷりつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎスライス。じゃがいもとウインナーはN０、６のようにマッチのように細きり。ジャガイモは切ったらすぐに炒めます。
- 2
フライパンに油を熱し１を炒める。じゃがいもが軽く透き通ってきたら☆をいれる。（にんにくはすりおろす）
- 3
アンチョビをつぶすように。しだいに溶けてきます。火を弱め＊でホワイトソースをつくる。水加減でトロミを加減する。
- 4
お好みでハーブ類、バジルやオレガノ、タイムをいれても。黒こしょうをたっぷり降ってね。
-
- 5
煮る時間は蓋をして１０〜１５分ほど。焦げないよう数分ごとに混ぜてください。じゃがいもに火が通ったらできあがり。
-
- 6
-
- 7
翌日はパスタソースにしました。
-
- 8
-
コツ・ポイント
お野菜はお好みで♪じゃがいもいりがおすすめ。
鶏肉で作っても美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20351525
