Sarang semut aka cake caramel anti gagal
Trial pertama gagal bikin sarangnya merinding dgn resep yg berbeda.Percobaan kedua gagal total Krn apinya kegedean dgn resep yg beda jg.udah hampir putus asa menaklukkan si sarang semut ini.udah ga semangat mau nyoba lg.nah,pas lht di grup FB mbk yunda Yun posting caramel cake yg sukses bikin sy merinding lht lubang-lubang sarangnya.berasa lihat sarang semut beneran.#hehehe lebay.tp serius kok.jd sy dgn tekat yg bulat praktekin resepnya.cuma sy modifikasi dibagian baking soda Krn stok habis.adanya cuma 3/4 sdm dan proses mendiamkan adonan sblm dipanggang . Resepnya mmg bener anti gagal.cobain yuk.
Sarang semut aka cake caramel anti gagal
Trial pertama gagal bikin sarangnya merinding dgn resep yg berbeda.Percobaan kedua gagal total Krn apinya kegedean dgn resep yg beda jg.udah hampir putus asa menaklukkan si sarang semut ini.udah ga semangat mau nyoba lg.nah,pas lht di grup FB mbk yunda Yun posting caramel cake yg sukses bikin sy merinding lht lubang-lubang sarangnya.berasa lihat sarang semut beneran.#hehehe lebay.tp serius kok.jd sy dgn tekat yg bulat praktekin resepnya.cuma sy modifikasi dibagian baking soda Krn stok habis.adanya cuma 3/4 sdm dan proses mendiamkan adonan sblm dipanggang . Resepnya mmg bener anti gagal.cobain yuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat caramel..masak gula sampai pirang dan cair dengan api kecil kemudian masukkan air panas dari pinggir biarkan sebentar 2menit kemudian aduk sampai rata saring dan dinginkan suhu ruangan harus
- 2
Cairkan margarin sampai suhu ruangan
- 3
Ambil wadah..aduk rata telur pakai whisker atau garpu masukkan skm aduk rata lagi..+vanili+baking soda aduk rata dulu kemudian tambahkan terigu aduk sampai beneran rata, masukkan karamel bertahap.aduk lagi. terakhir masukkan margarin.aduk sampai beneran rata
- 4
Masukkan loyang yang di lapisi kertas roti karena kue ini lengket Diamkan 1jam tutup (sy td cuma 30 menit)
- 5
Oven api sedang cenderung kecil kira kira 1 jam atau sampai permukaan kering sebaiknya gunakan loyang agak kecil karena adonan sedikit.jgn lupa alasi dgn kertas roti loyangnya.td sy oven pke oven tangkring 1 jam dgn suhu 170 dercel api kecil.10 menit terakhir sy buka putaran hawa panas yg diatas oven.
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
Tips ala sy:panaskan oven sampe 150 dercel.panggang dgn api sedang cenderung kecil agar matang merata dan tdk menggembung.
- 16
Jika resep dan langkah sudah tepat sy pastikan akan berhasil krn sy sudah beberapa x pke resep ini selalu berhasil bahkan pernah sy ganti margarin dgn minyak goreng krn stok margarin habis,hasilnya tetap nyarang sempurna.
- 17
Ini masak di Priuk loh.bgus jg sarangnya.Bkin tgl 10 Juli 2017 Krn ga ada oven jd Dipanggang diatas panggangan
- 18
Yg penting soda kuenya bgus dan api nya hrs kecil
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)