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シンプルで最強!キャベツのニンニク炒め
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シンプルで最強!キャベツのニンニク炒め-レシピのメイン写真

シンプルで最強!キャベツのニンニク炒め

Ayaのんちゃん
Ayaのんちゃん @cook_40061746

中華鍋で作るのがコツなのですが、これを超える炒め物はなかなかありません!!たくさん作っても一瞬でなくなるので大量消費に!
このレシピの生い立ち
念願だった中華鍋を買い、初めで作ったら、出来上がりのこの味に感動しました。中華鍋は超オススメです!

中華鍋で作るのがコツなのですが、これを超える炒め物はなかなかありません!!たくさん作っても一瞬でなくなるので大量消費に!
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シンプルで最強!キャベツのニンニク炒め

Ayaのんちゃん
Ayaのんちゃん @cook_40061746

中華鍋で作るのがコツなのですが、これを超える炒め物はなかなかありません!!たくさん作っても一瞬でなくなるので大量消費に!
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念願だった中華鍋を買い、初めで作ったら、出来上がりのこの味に感動しました。中華鍋は超オススメです!

中華鍋で作るのがコツなのですが、これを超える炒め物はなかなかありません!!たくさん作っても一瞬でなくなるので大量消費に!
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材料

2人分
  • キャベツ 8〜10枚
  • ニンニク(みじん切り) 1片
  • サラダ油(ラードやオリーブ油も可) 大さじ1〜2杯
  • 塩•コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    油を入れて熱した中華鍋に、みじん切りにしたニンニクを入れて、香りを油に移します。

  2. 2

    中火〜強火にして、ひと口大に切ったキャベツを豪快に炒めます。油を絡ませて、火が通ったら塩コショウで味を整えて完成!!

コツ・ポイント

中華鍋で、強火でザッと作るのがポイントです!

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Ayaのんちゃん
Ayaのんちゃん @cook_40061746
2014/12/11 05:45に公開
愛のこもった手料理をつくりまーす♬
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ にんにく

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