Sayur kulit tangkil

Name: Sayur kulit tangkil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kulit tangkil; 1 ikat kacang panjang; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas laos (geprek); 🍅 bumbu halus 🍅; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe keriting merah; 5 buah cabe rawit; secukupnya gula dan garam

fdnn @fiadiann

🏡 Cilegon - Banten

Sayur kulit tangkil

fdnn @fiadiann

🏡 Cilegon - Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskulit tangkil
1 ikatkacang panjang
2 lembardaun salam
1 batangsereh (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
1 ruaslaos (geprek)
🍅 bumbu halus 🍅
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabe keriting merah
5 buahcabe rawit
secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kulit tangkil dan kacang panjang
2

Rebus kulit tangkil dengan menambahkan garam kurleb 10 menit
3

Potong2 kacang panjang, potong kulit tangkil memanjang
4

Tumis bumbu halus masukan salam, sereh, jahe dan laos biarkan hingga harum
5

Tambahkan sedikit air tunggu sampai mendidih, masukan kacang panjang dan kulit tangkil
6

Biarkan kurleb 10 menit sampai bumbu meresap... Cek rasa dan sajikan