ココナッツオイルの豆腐ティラミス
ririiro @cook_40053043
作ると大好評の自慢のティラミスです！ココナッツオイルが洋酒のような香りに♩
バレンタインにもぜひ♡
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使ったデザートを考えて。
ココナッツオイルの豆腐ティラミス
作ると大好評の自慢のティラミスです！ココナッツオイルが洋酒のような香りに♩
バレンタインにもぜひ♡
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使ったデザートを考えて。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナは約5㎜の厚さに輪切りにし、レモン汁をふる。
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- 2
《豆腐クリーム》豆腐をお皿にのせ、その上に小皿をのせたらレンジで約2分〜3分加熱。
-
- 3
レンジから出したらそのまま約20分位おき、水切りする。
- 4
ココナッツオイルが固まっている場合は耐熱容器に入れ、レンジで約1分加熱し溶かす。
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- 5
ボウルに３の豆腐・きび砂糖・レモン汁・溶かしたココナッツオイルを加えたらハンドブレンダーや泡立て器を使いしっかり混ぜる。
-
- 6
《コーヒー液》耐熱容器に水・インスタントコーヒー・ココナッツオイルを入れ、レンジで約1分加熱。
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- 7
《生地》カステラを1㎝幅くらいの薄切りにし、バットに敷き詰める。
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- 8
６で作ったコーヒー液をスプーンでかけ、バナナをのせる。
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- 9
５の豆腐クリームをのせ平らにならす。
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- 10
器の大きさに合わせもう1.2回手順７〜９を繰り返す。
- 11
出来あがったら冷蔵庫で２時間〜一晩おく。
- 12
食べる直前にココアパウダーを茶こしでふったら完成！
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- 13
1人分ずつ作りプレゼントにも◎ バナナを苺にかえるとバレンタインぽくなります♡
-
コツ・ポイント
●カステラじゃなくスポンジケーキでも◎
●バナナの代わりにりんご・苺・桃などでも美味しいです！お好きな果物を入れて作ってください♩
つくれぽ
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