Jamur Crispy Enoki Miso 🍟

Name: Jamur Crispy Enoki Miso 🍟
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus jamur enoki, potong akarnya, suir satu per satu; 1 sdm pasta miso; 100 ml air matang; 1 sdt shoyu (kecap asin); 1 pak tepung bumbu; 1/4 kg tepung terigu; 1 sdm maizena; secukupnya Minyak goreng

🌸Loy🌸 @cook_4818709

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Jamur enoki tuh enak dan guriiiiiihh.. Biasanya nemu di hidangan tomyum yaaa..
Let's check it out!!

Lebih banyak

Jamur Crispy Enoki Miso 🍟

🌸Loy🌸 @cook_4818709

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Jamur enoki tuh enak dan guriiiiiihh.. Biasanya nemu di hidangan tomyum yaaa..
Let's check it out!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusjamur enoki, potong akarnya, suir satu per satu
1 sdmpasta miso
100 mlair matang
1 sdtshoyu (kecap asin)
1 paktepung bumbu
1/4 kgtepung terigu
1 sdmmaizena
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur
2

Panaskan minyak pada pan kecil dengan api kecil
3

Saya mengolah adonan sedikit2 agar sempurna
4

Siapkan wadah, masukkan air, shoyu, pasta miso, 5 sendok tepung bumbu, maizena. Aduk hingga rata
5

Siapkan wadah lain. Masukkan terigu dan tepung bumbu
6

Masukkan jamur ke adonan basah
7

Gulingkan jamur ke adonan tepung kering
8

Deep fry. JANGAN menunggu kuning, kalau sudah terlihat kering, segera angkat. Jamur akan cepat memerah karena ada campuran shoyu
9

Lakukan sampai bahan habis
10

Sajikan. Jamur crispy bisa disimpan dalam toples agar tidak cepat alot
11

Jangan lupa cuci dan bersih2 😁 biasanya dapur kotor banget kalo masak tepung2 ￣△￣