剝皮辣椒蒸雞的食譜成品照片

剝皮辣椒蒸雞

188懶人料理 @cook_6828103

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預備食材

0 分鐘

預備食材
去骨雞腿排(或切塊棒棒腿) 一盒
剝皮辣椒 5根
紅辣椒 1根
薑數片
蒜頭 3瓣
蠔油 1大匙
醬油膏 1-1.5大匙
剝皮辣椒湯汁 1-2大匙
香油少許
米酒 1小匙

料理步驟

0 分鐘

1

雞腿排切塊洗淨擦乾、剝皮辣椒及紅辣椒切小塊，薑、蒜頭切末 (怕辣的，紅辣椒可省略不放，可先醃30分鐘再蒸，沒時間的話還是要拌勻抓一抓比較易入味。)
2

雞腿排拌入所有食材，拌勻抓一抓
3

擺入深盤、放進電鍋，外鍋1米杯水，按下去煮，跳起即可~

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試做成品照

188懶人料理 @cook_6828103

發布於 2016年07月30日 17:14

超簡單~零失敗~我們追求一鍋到底、一試上手的懶人料理最高境界。跟大家一起動手做料理，也跟大家一起交換做菜心得，在這裡，甚麼問題都不奇怪!

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剝皮辣椒蒸雞

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