今天這道義大利麵，材料非常簡單，不需要另外熬煮湯頭，就能吃到蛤蠣的鮮甜美味喔!!

建議大家可以買野生的蛤蠣，除了肉質好Q彈以外，味道也非常鮮甜。

訣竅提示

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完整內容請看影片教學

https://youtu.be/mmvi2oSDGBM

食後感想

麵條我建議煮到包裝上指示的一半時間後，再放入平底鍋中拌炒，讓麵條可以吸取更多蛤蠣的精華，麵條會更好吃喔。切記要保留一點湯汁，這樣麵條才會滑溜。