糖醋雞丁的食譜成品照片

糖醋雞丁

LaLa の料理廚房 @cook_6820204

酸酸甜甜的糖醋雞丁挑動著味蕾，搭配著紅綠甜椒煞是好看，讓人忍不住食指大動。

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如果有鳳梨可以添加些鳳梨一起煮，風味更好。

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預備食材

0 分鐘

預備食材
雞腿肉 3塊
紅甜椒 1顆
青椒 1顆
洋蔥 1/2顆
番茄醬 3大匙
白醋 1大匙
糖 2大匙
水 2大匙
蒜頭 3瓣

料理步驟

0 分鐘

1

雞腿肉、洋蔥、青椒和紅甜椒切大丁，取1個碗將番茄醬、白醋、糖和水調勻備用。
2

熱鍋先將雞皮煸出油(我喜歡去雞皮)，然後利用煸出的油爆香蒜頭，下雞丁和洋蔥炒出香氣。
3

同上鍋加入調好的醬汁同煮，煮到收汁入味，試味道加鹽調味，再將青椒和紅甜椒入鍋略炒即可。
4

完成~

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發布於 2016年01月27日 10:14

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