酒盗のおろしじゃこ和え

Name: 酒盗のおろしじゃこ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 5cm; ジャコ 好きなだけ; 酒盗 好きなだけ

kazu3838 @cook_40075107

大根おろしで酒盗の塩気を和らげ、じゃこ追加で、おもてなしにもいいかも？
このレシピの生い立ち
酒盗をそのまま食べるのでは芸（？）が無いので、居酒屋で食べたものを思い出し、冷蔵庫に残ってたジャコを追加してみました。

酒盗のおろしじゃこ和え

kazu3838 @cook_40075107

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材料

大根 5cm
ジャコ好きなだけ
酒盗好きなだけ

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作り方

1

大根は皮をむいておろす。水気を軽く絞る。
2

器に大根おろしを入れ、ジャコをかけて、酒盗をのせる。

コツ・ポイント

七味をかけてもいい。

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つくれぽ

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kazu3838 @cook_40075107

2014/11/03 08:47に公開

作るレシピは基本、酒のつまみがほとんどです。居酒屋で勉強し、家で復習（？）します。大事にしているのは旬のモノを美味しく食べること。最近は献立を作ることにはまってます。みなさんの献立が参考になります。少しでも美味しく見えるよう努力。バランスと見映え。これが目標！頂いたつくレポのお礼をするのを忘れている場合が多いです。笑って許してください。Cookpadデビュー：2013/06/24

このレシピのキーワード

大根じゃこ

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