日式马铃薯泥沙律

Name: 日式马铃薯泥沙律
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 马铃薯 2粒160g; 日本小黄瓜 1条; 大洋葱 1粒; 芝士片 1片; 美奶滋 3汤匙; 盐 少许; 黑胡椒粉 适量; 鸡蛋 1粒

吉米丽の厨房小天地 @cook_6828780

冷冷的凉拌日式沙律，吃出不一样的好滋味！越吃越爱哦！

訣竅提示

美奶滋可以随意增加，黄瓜片要尽量挤压干掉水份！

食後感想

吃起来冷冷咸香的马铃薯泥带有浓郁的芝士气味，洋葱的提味，小黄瓜片的脆，越吃越好吃哦！很赞！

冷冷的凉拌日式沙律，吃出不一样的好滋味！越吃越爱哦！

訣竅提示

美奶滋可以随意增加，黄瓜片要尽量挤压干掉水份！

食後感想

吃起来冷冷咸香的马铃薯泥带有浓郁的芝士气味，洋葱的提味，小黄瓜片的脆，越吃越好吃哦！很赞！

繼續閱讀

日式马铃薯泥沙律

吉米丽の厨房小天地 @cook_6828780

冷冷的凉拌日式沙律，吃出不一样的好滋味！越吃越爱哦！

訣竅提示

美奶滋可以随意增加，黄瓜片要尽量挤压干掉水份！

食後感想

吃起来冷冷咸香的马铃薯泥带有浓郁的芝士气味，洋葱的提味，小黄瓜片的脆，越吃越好吃哦！很赞！

冷冷的凉拌日式沙律，吃出不一样的好滋味！越吃越爱哦！

訣竅提示

美奶滋可以随意增加，黄瓜片要尽量挤压干掉水份！

食後感想

吃起来冷冷咸香的马铃薯泥带有浓郁的芝士气味，洋葱的提味，小黄瓜片的脆，越吃越好吃哦！很赞！

已收藏

列印

預備食材

30 分鐘

預備食材
马铃薯 2粒160g
日本小黄瓜 1条
大洋葱 1粒
芝士片 1片
美奶滋 3汤匙
盐少许
黑胡椒粉适量
鸡蛋 1粒

已收藏

料理步驟

30 分鐘

1

准备好材料！ 1.马铃薯去皮，切块，小锅加少许清水一起煮至筷子可以刺入！沥干水份，待凉！ 2.小黄瓜，切片，用少许盐腌制5-10分钟自然出水，清洗掉盐分，用手挤压干掉黄瓜的水份备用！ 3.大洋葱去皮，剁碎！ 4.小锅加入盖过鸡蛋的水份，水滚后煮5-8分钟，鸡蛋捞起来，放入冰水里！
2

5.降温后，剥壳加入马铃薯块，芝士片（掰小片）一起压成泥状，不要太烂哦！ 6.加入美奶滋，黄瓜片，洋葱，黑胡椒粉和盐，拌均匀后！
3

盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上再享用！

已收藏

列印

試做成品照

已收藏

吉米丽の厨房小天地 @cook_6828780

發布於 2014年10月28日 14:49

单纯的喜欢做菜！为了心爱的人洗手作羹汤！觉得非常幸福！所以，喜欢研究菜肴，甜品，糕点！对于美食，有很强烈的研究欲望！想把，更多美食推荐给大家！不断努力研究！吸收经验！越来越喜欢自己煮，又健康又好吃！更能满足自己的乐趣！所以，煮出来的菜肴，分享给，想煮，却不知道煮什么的大家！希望，大家喜欢，我的快乐厨房！吉米丽の快乐小天地（我的英文名字Gemini）能结交更多热爱煮的朋友！

繼續閱讀

留言

Christy Lee @cook_17774895

2020年11月22日 09:44

羊蔥不煑過就生吃?

關鍵字

日式馬鈴薯漿沙拉

相似食譜

更多推薦食譜