養生元氣雞粥的食譜成品照片

養生元氣雞粥

LaLa(日常裡。小確幸) @cook_6828474

陰雨綿綿，涼涼的天，很適合來上一碗能溫暖脾胃的養生雞粥吶

家裡人口少，也不想吃太多肉，於是使用雞翅來燉粥，一樣富含膠質又美味喲。

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預備食材

0 分鐘

預備食材
雞翅 3隻
大蔥 1大段
銀杏 10顆
栗子 10顆
紅棗 10顆
乾香菇 4朵
糯米 0.5杯
大蒜 10瓣
米酒 1大匙
水 600ml
鹽適量

料理步驟

0 分鐘

1

備妥各項食材，乾香菇、糯米預先泡水一小時
2

雞翅擦乾水分、均勻抹上鹽巴，靜置30分
3

將雞翅、大蔥、栗子、銀杏、泡過水的香菇、大蒜、米酒、水等食材放入內鍋
4

大同智慧ａｉ電鍋外鍋放半杯水，蓋上蓋子，按選擇鍵選至『煮湯煮粥』模式，再按下開始鍵
5

第一次燉煮完成後，內鍋再放入紅棗、泡過水的糯米，外鍋半杯水，相同模式，燉煮第二次即可

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試做成品照

LaLa(日常裡。小確幸) @cook_6828474

發布於 2014年05月20日 16:15

曾經，貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力。漸漸地，享受起料理的樂趣，甚至有些迷戀。深信食物能給人最溫暖的力量，也是日常生活中，最簡單的小確幸

留言

鹿窯菇事 @cook_6828331

2015年09月15日 09:40

您好,不好意思打擾了~
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