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余り物で簡単!コロコロかき揚げ
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余り物で簡単!コロコロかき揚げ-レシピのメイン写真

余り物で簡単!コロコロかき揚げ

発芽まいまい
発芽まいまい @cook_40095034

家にある物で、みんなが食べれる1品が簡単に作れます★
このレシピの生い立ち
家にあった余り物で家族が食べてくれそうな1品を作りたくて。

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発芽まいまい
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材料

  • じゃがいも 適量
  • さつまいも 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 卵 あれば
  • コーン 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、さつまいもの皮を向いて、適当な大きさの格子状に切る。

  2. 2

    1を少し柔らかくなるように、レンジでチンする。

  3. 3

    天ぷら粉に卵と水を入れて混ぜる。2とコーンを入れて、混ぜて油で揚げる。

コツ・ポイント

さつまいも、じゃがいもは揚げるので少し柔らかくなる程度のレンチンで大丈夫です!天ぷら粉を使ってるので、卵入れなくても良いものは水だけでもオッケーみたいです。

しょうゆ、塩、麺つゆ、ポン酢などいろんな味で食べてみてください。

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発芽まいまい
発芽まいまい @cook_40095034
2020/02/25 21:45に公開

このレシピのキーワード

かきあげ コーン さつま芋 じゃがいも 卵 テンプラ粉

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