お弁当にも♡簡単な鶏もも肉の照り焼き
FKbaby @cook_40062418
夕飯のおかずやお弁当にもピッタリな鶏もも肉の照り焼きです(๑•᎑•๑)。作り置きにも◎
このレシピの生い立ち
ご飯を炊いたので、白米にピッタリなおかずを作りました。
ご飯が永遠に食べられそうです٩꒰｡•◡•｡꒱۶
鶏肉を焼いて調味料を絡めるだけのお手軽レシピなので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
お弁当にも♡簡単な鶏もも肉の照り焼き
夕飯のおかずやお弁当にもピッタリな鶏もも肉の照り焼きです(๑•᎑•๑)。作り置きにも◎
このレシピの生い立ち
ご飯を炊いたので、白米にピッタリなおかずを作りました。
ご飯が永遠に食べられそうです٩꒰｡•◡•｡꒱۶
鶏肉を焼いて調味料を絡めるだけのお手軽レシピなので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は皮目にフォークで数ヶ所穴を開け、塩コショウを揉み込む。▪️はあらかじめ混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し(1)の鶏肉を皮目から焼く。木べらで押し付けながら焼き、皮がパリパリになったら裏返す。
- 3
キッチンペーパーで余分な油を軽く拭き取り、蓋をする。弱火にし、鶏肉に火が通るまで７〜8分焼く。
- 4
一旦火を止めて▪️を入れ、再び中火にして鶏肉に煮絡める。鶏肉に照りが出て水分が無くなったら火を止める。
- 5
食べやすい大きさにカットして、お皿に盛り付ける。白ゴマを振って出来上がり。
-
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで加減してください。私は甘いのが好きなので、砂糖を減らしてもいいかもしれません。
しめじやししとうを一緒に焼いても美味しいです٩(ˊᗜˋ*)و
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20499375
