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きゅうりのマヨわさび和え
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きゅうりのマヨわさび和え-レシピのメイン写真

きゅうりのマヨわさび和え

chick25
chick25 @cook_40205173

わさびのピリッと感とマヨのまろやかさが最高のコンビネーションです！
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量買いした時に、居酒屋きゅうりが在り来りで飽きてきたので自分好みに作りました

わさびのピリッと感とマヨのまろやかさが最高のコンビネーションです！
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きゅうりを大量買いした時に、居酒屋きゅうりが在り来りで飽きてきたので自分好みに作りました

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chick25
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わさびのピリッと感とマヨのまろやかさが最高のコンビネーションです！
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きゅうりを大量買いした時に、居酒屋きゅうりが在り来りで飽きてきたので自分好みに作りました

わさびのピリッと感とマヨのまろやかさが最高のコンビネーションです！
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材料

  • きゅうり 2本
  • (鶏胸肉orささみ)入れたい人のみ (1/2)
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●わさび 小さじ2
  • ●醤油 小さじ1
  • ●胡麻 大さじ1
  • (海苔)無くても可 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにする

  2. 2

    ※入れたい人のみ
    鶏胸肉をフォークで串刺しにしてお酒を大さじ1くらいふりかけてラップをしてレンジ5分→冷めたらほぐす

  3. 3

    ボウルに●の材料を入れ混ぜ、きゅうり(＆鶏胸肉)を入れて和える

  4. 4

    お好みでちぎった海苔を散らして完成

コツ・ポイント

きゅうりを塩揉みしたり叩く必要ないので手軽にぱぱっと作れちゃいます。味が薄く感じたらお好みで調節してください。醤油を入れすぎると風味が大分変わっちゃうので醤油を足す時は少しずつ味見をしながらがおすすめです。

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chick25
chick25 @cook_40205173
2021/12/24 22:03に公開

このレシピのキーワード

海苔 キュウリ ささみ ゴマ わさび 鶏胸肉

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