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オートミールで豆乳かぼちゃリゾット
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オートミールで豆乳かぼちゃリゾット-レシピのメイン写真

オートミールで豆乳かぼちゃリゾット

Ｎａｎａｅｌ
Ｎａｎａｅｌ @cook_40252346

牛乳を豆乳にかえてさらにヘルシーなリゾットに！
このレシピの生い立ち
ダイエットでオートミール生活に切り替えだんだん飽きてきたので好きな野菜を入れてみただけ(笑)

牛乳を豆乳にかえてさらにヘルシーなリゾットに！
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Ｎａｎａｅｌ @cook_40252346

牛乳を豆乳にかえてさらにヘルシーなリゾットに！
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ダイエットでオートミール生活に切り替えだんだん飽きてきたので好きな野菜を入れてみただけ(笑)

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材料

1人分
  • オートミール 30g
  • 豆乳 150cc
  • コンソメ 小さじ1
  • かぼちゃ 100g
  • 塩コショウ 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • 冷凍ほうれん草 20g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで3分加熱。

  2. 2

    お鍋にオートミール、豆乳、コンソメ、ほうれん草を入れて弱火で煮込む、焦げやすいのでヘラで混ぜながら。

    • オートミールで豆乳かぼちゃリゾット作り方2写真
  3. 3

    コトコトしてきたらかぼちゃを入れて潰していく。

  4. 4

    潰し終えたら、蓋をして2～3分
    煮込む！
    ※豆乳が焦げやすいので注意しながら

  5. 5

    最後に火を止めて温かいうちにチーズを投入！

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Ｎａｎａｅｌ
Ｎａｎａｅｌ @cook_40252346
2021/12/22 05:04に公開
たまーに、メモ用にレシピアップしてます。料理は好きだけど主人が好き嫌い多くて色んなものを作れなくて悲しい…
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このレシピのキーワード

リゾット 豆乳 かぼちゃ オートミール 冷凍ほうれんそう ピザ用チーズ

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