蛋汁煎蛋
訣竅提示
也可以將蛋汁跟白飯豁在一起慢慢煎..
食後感想
小孩說很好吃.
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也可以將蛋汁跟白飯豁在一起慢慢煎..
食後感想
小孩說很好吃.
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也可以將蛋汁跟白飯豁在一起慢慢煎..
食後感想
小孩說很好吃.
準備一只平底鍋.鍋內放少許油.白飯放入拌炒至熱. 將蛋打散慢慢淋上.此時蓋鍋蓋用小火慢煎. 待蛋汁熟透後翻面.略煎至金黃香氣足. 放上白菜蓋鍋蓋約1-2分鐘. 平放在盤子上陸續加入沙拉醬.油膏或番茄醬.柴魚片. 像極了日式燒..
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