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蛋汁煎蛋

美味私房料理
美味私房料理 @cook_6829597

訣竅提示

也可以將蛋汁跟白飯豁在一起慢慢煎..

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美味私房料理
美味私房料理 @cook_6829597

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預備食材

20 分鐘
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    料理步驟

    20 分鐘
    1. 1

      準備一只平底鍋.鍋內放少許油.白飯放入拌炒至熱. 將蛋打散慢慢淋上.此時蓋鍋蓋用小火慢煎. 待蛋汁熟透後翻面.略煎至金黃香氣足. 放上白菜蓋鍋蓋約1-2分鐘. 平放在盤子上陸續加入沙拉醬.油膏或番茄醬.柴魚片. 像極了日式燒..

    2. 2

    3. 3

    4. 4

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    美味私房料理
    美味私房料理 @cook_6829597
    發布於 2013年07月02日 21:05

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    蛋液 煎蛋

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