這司康非常蓬鬆，用鬆餅粉製作非常簡單和快速影音作法:https://www.youtube.com/watch?v=Yzd7fiYSeCc部落格http://laviedefiona.pixnet.net/blog

今天下午天氣真適合來個下午茶司康餅又稱英國茶餅、英國鬆餅雖然今天做的是鬆餅粉作的司康但口感還是跟原本的司康有像喔超級簡單食材家裡剛好通通都有訣竅提示司康在烤之前 每個間格要大一點(大約4~5公分)因為它會膨脹會連在一起形狀就不好看了烤盤上塗一層很薄很薄的奶油食後感想原味建議沾點新鮮柳橙汁比較好吃司康一定要配個飲料或茶我爸爸媽媽都說很好吃^0^

~利用現成鬆餅粉作出英式下午茶點心-司康!利用塑膠袋和麵糰,方便不黏手~~~~~~~更多食譜在"Dora天然果舖"粉絲專頁https://www.facebook.com/Dora.fruit請幫我們按"讚"支持,謝謝!  訣竅提示利用塑膠袋,全程不沾手,乾淨衛生好操作食後感想~搭配梅醬,酸酸甜甜,再配上一杯熱茶,超享受的!~~~~~更多食譜在"Dora天然果舖"粉絲專頁https://www.facebook.com/Dora.fruit請幫我們按"讚"支持,謝謝!  

試吃員：42歲口感：放涼後口感酥鬆，鹹度適中。不甜。

因為家裡有剩下的鬆餅粉，剛好又在39元商店買了瑪德蓮蛋糕的模型，於是就用鬆餅粉來做簡單的瑪德蓮貝殼蛋糕，裡頭還加入了兒子喜歡吃的葡萄乾呢!訣竅提示葡萄乾也可以改成加檸檬汁和檸檬皮碎末或是柳橙汁和柳橙皮碎末~

每次鬆餅粉一買就是一大包,總是趕著要在新鮮時用完,但孩子又不一定天天都會想吃鬆餅,所以就改做了香酥的餅乾,趁孩子午睡的時間,就可以輕鬆完成.訣竅提示餅乾在烤的時候會膨脹,所以不要排的太近啊!!餅乾剛烤好其實是軟的,涼了才會變酥脆.若要做另一種口味的麵糰,在成團後分兩份,再加入自己喜歡的粉或是調味,揉勻後再進入冰箱喔.食後感想我都是份量減半在做,女兒午睡前只要跟我說睡醒想吃餅乾,我就會趁著她午睡時間趕快做,又快速又方便,女兒每次都吃光光.

Scone口味可以很多變化，其實很容易上手的。做一些當作下午茶的小點心或早餐，方便又快速。訣竅提示1.Scone通常加泡打粉，所以一定要要使用無鋁泡打粉，才不會走味。 2.做Scone要快速不能過度揉搓出筋。 3.奶油一定要從冰箱拿出切小塊，不可放室溫退冰。 4.原味作法在這：http://www.dodocook.com/recipe/55452食後感想我個人喜歡吃鹹味的Scone，小孩則愛吃原味Scone，各有千秋都可以嘗試看看。

就只是心血來潮想要做餅乾給小孩吃，用偷懶的方式一氣呵成完成手工餅乾

自己調配的鬆餅粉配方, 簡單又美味. 所有材料攪拌均勻, 靜置10分鐘, 就可以下鍋煎囉!! 方便又不隨便, 快速又健康美味. 搭配水果或楓糖漿都很好吃喔~ 大人小孩都喜歡!!訣竅提示** 煎的時候, 可以在鬆餅上加入巧克力豆, 或是藍莓/香蕉等水果, 作成調味鬆餅

「蛋餅粉」的用途頗多，操作起來又很方便！但只是做成蛋餅又感覺太普通！想說適著做成司康吧！週五晚上做好，週六的午茶時光，就可以來好好品嚐一下。鹹司康，一向受家人歡迎，所以就動手做個「蔬菜起士迷你司康」，小朋友也可以一手拿囉！「太陽蛋餅粉」的「台灣小麥蔬菜」風味，直接含有菠菜、芹菜、高麗菜、山藥、碗豆、胡蘿蔔、洋香菜及海鹽，使用時，不需再添加蔬菜汁及鹽，真的是方便的不要、不要的開心👏#太陽蛋餅粉#午後小點

有時想做些小點心嚐嚐，Scone算是快速及步驟又簡單的小點心，無論單吃或是沾果醬、楓糖都很美味。鹹Scone食譜：http://www.dodocook.com/recipe/55534訣竅提示1.Scone通常加泡打粉，所以一定要要使用無鋁泡打粉，才不會走味。2.做Scone要快速不能過度揉搓出筋。3.奶油一定要從冰箱拿出切小塊，不可放室溫退冰。4.這份食譜因為我想吃原味，所以糖多一點，如要塗果醬等食材，要自行減糖喔。

有英式鬆餅之稱的司康（Scone）是一道非常精典的美味。口感與味道因作法或食材而有所不同。可以當早餐享用，也可當下午茶的點心！帶有自然粗獷紋理卻又精緻迷人的英式小點，免特殊器具、難買的食材，用最簡單的步驟，吃出最不凡的味道！玩味生活樂無限，更多的影音與料理請參考：http://www.facebook.com/tonylikescooking 訣竅提示步驟一：奶油切的越小塊，在搓揉時會加快結合的速度。步驟二：此配方的麵團偏乾硬，若覺得不方便操作，鮮奶可以再加上15-30cc步驟三：在砧板或桌面撒上的麵粉，不用特定筋性，便利為主。但只要薄薄一層即可，盡量別多撒，以免影響成品外觀。