葡萄乾小蛋糕

葡萄乾小蛋糕

Ling玩味時光 @cook_6828126

在忙碌的一天中,稍作休息,

用快速的作法,烘烤出的《葡萄乾小蛋糕》,
有著鬆軟的口感與微甜的滋味,

在忙裡偷閑中烘焙出一份好心情!

訣竅提示

1.隨時注意蛋糕表面的上色狀態,以免烤焦;
2.剛烤好的蛋糕表面偏硬, 可以封入保鮮盒中,待水氣上下滲透均勻 ,口感會更好。

食後感想

小蛋糕有著鬆軟的口感,搭上香甜的葡萄乾,讓忙裡偷閑的心情頓時感到滿足!

在忙碌的一天中,稍作休息,

用快速的作法,烘烤出的《葡萄乾小蛋糕》,
有著鬆軟的口感與微甜的滋味,

在忙裡偷閑中烘焙出一份好心情!

訣竅提示

1.隨時注意蛋糕表面的上色狀態,以免烤焦;
2.剛烤好的蛋糕表面偏硬, 可以封入保鮮盒中,待水氣上下滲透均勻 ,口感會更好。

食後感想

小蛋糕有著鬆軟的口感,搭上香甜的葡萄乾,讓忙裡偷閑的心情頓時感到滿足!

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葡萄乾小蛋糕

Ling玩味時光 @cook_6828126

在忙碌的一天中,稍作休息,

用快速的作法,烘烤出的《葡萄乾小蛋糕》,
有著鬆軟的口感與微甜的滋味,

在忙裡偷閑中烘焙出一份好心情!

訣竅提示

1.隨時注意蛋糕表面的上色狀態,以免烤焦;
2.剛烤好的蛋糕表面偏硬, 可以封入保鮮盒中,待水氣上下滲透均勻 ,口感會更好。

食後感想

小蛋糕有著鬆軟的口感,搭上香甜的葡萄乾,讓忙裡偷閑的心情頓時感到滿足!

在忙碌的一天中,稍作休息,

用快速的作法,烘烤出的《葡萄乾小蛋糕》,
有著鬆軟的口感與微甜的滋味,

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1.隨時注意蛋糕表面的上色狀態,以免烤焦;
2.剛烤好的蛋糕表面偏硬, 可以封入保鮮盒中,待水氣上下滲透均勻 ,口感會更好。

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預備食材

20 分鐘

食材
鬆餅粉 150g
雞蛋 1顆
牛奶 120c.c.
植物油 15c.c.
葡萄乾少許

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料理步驟

20 分鐘

1

1.將所有材料混合拌勻至無顆粒狀(大約烤8個小蛋糕); 2.把麵糊倒入鋪好烘焙紙的烤模裡一半的高度,烤盤裡倒入少許溫水,用蒸烤的方式; 3.把烤盤放入預熱(150度)好的烤箱,中層,上下火,10~15分鐘就可以了。
2
3
4

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Ling玩味時光 @cook_6828126

發布於 2013年06月19日 14:31

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