白醬最經典的料理，除了燉飯還有意大利麵。今天製作了海鮮味，滿口的海鮮味和濃郁的起士白醬味，Q彈的意大利麵；濃得好、香得頂瓜瓜！ 食後感想今天製作了海鮮味，滿口的海鮮味和濃郁的起士白醬味，Q彈的意大利麵；濃得好、香得頂瓜瓜！ 

新鮮的食材 取之原味巴附在義大利麵上 搭配白醬的奶香味 真是美味極了!訣竅提示海鮮避免煮太久過老 鮮奶油最後加材部會乳水分離食後感想濃郁的口感 一口接一口 好吃^^

義大利麵是一道簡單又容易上手的“學生料理“！只要把麵與醬料烹煮完畢，嚴格說起來約４５分鐘以內就有一盤熱騰騰的新鮮美食可以享用(-ｪ･)簡易又好吃。當時貓貓還在住學生宿舍的時候，每個禮拜至少會和室友一起煮兩次義大利麵！歡迎至♥開動with Kat♥Facebook的格子↓分享生活與美食. http://www.facebook.com/kaidongwithkat訣竅提示好吃的東西也可以輕鬆簡單完成~把義大利麵拌上白醬就可以開動嘍! ﾟ▽ﾟ/°海鮮要熟，但不宜炒太久！在起鍋前再加入即可。°花椰菜大小盡量切的均等，熟的時間比較一致。°歡迎至♥開動with Kat♥Facebook的格子↓分享生活與美食.http://www.facebook.com/kaidongwithkat

義大利麵在餐廳，花費不便宜，自已動手做，吃的健康，也能夠吃的過癮，所以試著用好侍北海道白醬料理塊，動手DIY。訣竅提示好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house牛奶不要久煮，會破壞營養。食後感想這盤白醬海鮮義大利麵，在店裡吃，要價不斐, 在家擺盤除了賞心悅目外，也是開心的自已做自已吃，很有成就感！且用好侍北海道白醬料理塊超方便，結省了不少時間，熬煮的時間減少，但是還是如此濃郁，值得一試，及細細品嚐。

白醬煮義大利麵加點變化就能引起小孩的食慾,今天加入小孩不愛的南瓜,讓不喜歡南瓜的小孩也能愉快地吃下肚.今天做的是4人份,可以酌量下麵條訣竅提示好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house

冰箱裡，鮭魚、白蝦、魷魚退冰。櫛瓜1條、鮮香菇2朵、1/2棵鴻禧菇、蒜、香菜一只。義大利寬麵條、北海道白醬奶油塊2塊、鮮奶約200cc。起士粉。鮭魚用米酒醃，開火煮加一點油，雙面煎煮。同時撥蝦子留頭尾，魚煎好備用，蝦放入蒜片、米酒加熱翻面，撈起後蝦頭留著燉湯底、魷魚接著加熱撈出。海鮮湯底蔬菜全下煮。接著加鮮奶、白醬奶油塊、燙好的麵條、煮熟的鮭魚肉、蝦仁、透抽。試味道、一點鹽巴調味。放上香菜末、撒起士粉。🎉蜂蜜、香水檸檬、百香果汁mix。今天做乾燥花，繡球各色留小花簇一起用餐。💐好久沒大費周章煮一餐了😳☺️防疫在家剛好調整生活步調。🐱🐱

鮮蝦和透抽煮的剛剛好，口味不油不膩清爽好吃，醬汁完全巴著意大利麵，最後放入的檸檬汁讓這道意大利麵有了不一樣的層次。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#Cookpad廚藝賞2019

市售白醬很好吃，但含有奶油和黃油，家人都有歲數還是要少吃；為了家人健康自做沒添加奶油和黃油白醬，還是很香好吃，且對老年人身體比較健康。#Cookpad廚藝賞2019

參考2016.03.16的型男大主廚食後感想真的不用再多加鹽巴了，煮麵水和蛤蠣本身就有鹹度~~~~

#金廚獎