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おうちパスタジェノベーゼ茄子玉葱焼うどん
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おうちパスタジェノベーゼ茄子玉葱焼うどん-レシピのメイン写真

おうちパスタジェノベーゼ茄子玉葱焼うどん

緋咲有栖
緋咲有栖 @cook_40284371

ピエトロおうちパスタジェノベーゼをパスタ以外で使いたくて作りました。
通常は和風だしで差し替えます。
このレシピの生い立ち
バイトしていたネットカフェで出していた焼うどんをアレンジ

ピエトロおうちパスタジェノベーゼをパスタ以外で使いたくて作りました。
通常は和風だしで差し替えます。
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おうちパスタジェノベーゼ茄子玉葱焼うどん

緋咲有栖
緋咲有栖 @cook_40284371

ピエトロおうちパスタジェノベーゼをパスタ以外で使いたくて作りました。
通常は和風だしで差し替えます。
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ピエトロおうちパスタジェノベーゼをパスタ以外で使いたくて作りました。
通常は和風だしで差し替えます。
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材料

1人分
  • たまねぎ 半玉
  • ナス 20g
  • 茹でうどん 1袋
  • おうちパスタジェノベーゼ 大さじ2
  • 油(炒める用) 大さじ1〜2
  • 水 少量
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    くし切りにした玉葱と半月切りにしたナスを炒めます

  2. 2

    ①を炒め出る間に
    30円前後で売ってる茹でうどん麺の袋のはじを破ってレンジで30秒チン

  3. 3

    ①に②を投入し、少量の水も投入
    一緒に炒めつつ蒸し焼きにします

  4. 4

    おうちパスタジェノベーゼと醤油を入れて炒めます

  5. 5

    水気がなくなったら出来上がりです。

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緋咲有栖
緋咲有栖 @cook_40284371
2020/03/12 05:07に公開
料理レシピでよくあるは？(　ﾟдﾟ)そんな調味料、普段使わねーよ( ^ω^ ;そんな道具わざわざ買うかよみたいなの全部省いて自作します。覚え書き程度に書き込んでいこうと思います。
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このレシピのキーワード

パスタ 焼きうどん なす うどん 玉ねぎ ジェノベーゼ

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