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誰でも簡単20分!チーズキーマカレー
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誰でも簡単20分!チーズキーマカレー-レシピのメイン写真

誰でも簡単20分!チーズキーマカレー

めんどくさい!!
めんどくさい!! @cook_40156561

野菜をいっぱい取れて、どんどん食べれます。ピーマン入れてますが、苦手なお子さんでも絶対食べれます!カレーが嫌じゃなきゃ笑
このレシピの生い立ち
早くおいしいカレーといったらキーマカレーにしようと思いました。

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野菜をいっぱい取れて、どんどん食べれます。ピーマン入れてますが、苦手なお子さんでも絶対食べれます!カレーが嫌じゃなきゃ笑
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2〜3個
  • コンソメ 2個
  • 牛豚ミンチ 300g
  • カットトマト缶 1缶
  • 砂糖 大さじ1
  • ミックスチーズ 適量
  • にんにくチューブ 2cm
  • しょうがチューブ 2cm
  • カレールー 2〜3キューブ (1/8を2〜3かけ)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を敷かずに、牛豚ミンチを炒めます。色が変わったら1の野菜を全ていれて塩胡椒をして5分炒めます。

    • 誰でも簡単20分!チーズキーマカレー作り方2写真
  3. 3

    トマト缶を入れて全体をなじませたらにんにく、しょうが、コンソメ、砂糖、カレールーを入れてなじませたらルーは完成!

  4. 4

    器に盛ったらミックスチーズを散らして、レンジでチンして彩にパセリを散らして完成!

    • 誰でも簡単20分!チーズキーマカレー作り方4写真

コツ・ポイント

なにもないです。
エリンギや椎茸など食感が強い食材を入れるとまたおいしいです。

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めんどくさい!!
めんどくさい!! @cook_40156561
2020/03/31 12:00に公開

このレシピのキーワード

カレー キーマ にんじん トマト缶 ピーマン 玉ねぎ 合い挽き

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