材料3つ!ココナッツオイルスコーン♡

RYOKOTSUNE @cook_40088045
作るのは簡単!サクサクな食感が美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
バターを使わないお食事スコーンが大好きで、週末に1週間分作って毎朝食べています。
材料3つ!ココナッツオイルスコーン♡
作るのは簡単!サクサクな食感が美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
バターを使わないお食事スコーンが大好きで、週末に1週間分作って毎朝食べています。
作り方
- 1
オーブンを200℃で予熱します
- 2
材料は3つだけ!
ホットケーキミックス
ココナッツオイル
牛乳 - 3
ホットケーキミックスにココナッツオイルを合わせます。
- 4
お好み焼きのヘラで切るように混ぜると簡単です。
牛乳を合わせます。 - 5
ひとかたまりにまとめます。
- 6
厚さ2〜3センチ程度に伸ばします。
ココナッツオイルが塊で残っていてもOKです。 - 7
生地を2つにカットして重ね伸ばして、を3回程度繰り返し層を作ります。好きな形にカットします。
- 8
ハケで牛乳(分量外)を塗ります。
卵黄でも可。 - 9
200℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼いて完成です♡
- 10
ココナッツオイルの検索で3位に入りました。ありがとうございました。
コツ・ポイント
お食事スコーンにするなら、塩をひとつまみ入れても美味しいです。レーズンやくるみ、シリアル、バナナ、チーズなどを入れてご自身のお好みのスコーンをお楽しみください♡
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