牛乳を一肌に温め、イーストを加えて混ぜて布巾をかぶせ、ヒーターなどの上に置いて一肌の温度を保ちながら２０分ほどおく

ボウルに小麦粉、砂糖、バターを用意し、

イーストと牛乳がこんな感じになったら

粉類のボウルに加える

ひとまとまりになるまでこね、

まとまったら、レモンの皮を加えてこね、

布巾をのせ、50度に温めて消したオーブンに1時間おく

リンゴは皮をむいて８つに切り分け、さらに２ｃｍから３ｃｍ角に切る。

パンを焼く鍋に焼く用バター２５０ｇを入れてごく弱火で溶かす（バターの代わりにギーにするとヘルシー）

パンがこんな感じに膨らんだら

さらにこねて7つに切り分ける

分けた生地を綿棒で丸く伸ばし、（大人の顔くらいの大きさに）

リンゴをのせ

四方から包む

包んだところを下にし、鍋に並べる

１８０度のオーブンで３０分ほど、串を刺して生地がついてこなくなって表面に焼き色がつくまで焼く。

仕上げ用粉砂糖と仕上げ用レモン汁を混ぜてアイシングを作る

焼き上がったパンが熱いうちにアイシングをぬり、それが軽く乾いたらサーブする。