日式大阪燒的食譜成品照片

日式大阪燒

高雅雅 @cook_6828129

大阪燒一道在日本很常見到的美食
在家也能輕鬆做晚餐來一盤
健康美味零負擔~

訣竅提示

1.高麗菜要切細一點比較容易熟
2.調味料都適量是因為每個人口味不同要自行斟酌調味

大阪燒一道在日本很常見到的美食
在家也能輕鬆做晚餐來一盤
健康美味零負擔~

訣竅提示

1.高麗菜要切細一點比較容易熟
2.調味料都適量是因為每個人口味不同要自行斟酌調味

日式大阪燒

高雅雅 @cook_6828129

大阪燒一道在日本很常見到的美食
在家也能輕鬆做晚餐來一盤
健康美味零負擔~

訣竅提示

1.高麗菜要切細一點比較容易熟
2.調味料都適量是因為每個人口味不同要自行斟酌調味

大阪燒一道在日本很常見到的美食
在家也能輕鬆做晚餐來一盤
健康美味零負擔~

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1.高麗菜要切細一點比較容易熟
2.調味料都適量是因為每個人口味不同要自行斟酌調味

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預備食材

30 分鐘

預備食材
小章魚 3-4隻
章魚燒預拌粉 100克
豬肉片 3-5片
雞蛋 1顆
高麗菜 1/4粒
玉米粒一小匙
蔥半支
調味料
胡椒粉適量
香油適量
海苔粉適量
沙拉醬適量
大阪燒醬適量
白開水 100ml

料理步驟

30 分鐘

1

1.高麗菜切絲/小章魚切小丁/玉米粒/蔥花/胡椒鹽/香油麵糊(預拌粉+雞蛋+水)拌勻
2

2.熱油鍋/下拌好食材的麵糊/整成一個圓稍微壓扁一下悶3分鐘/放豬肉片悶3-4分翻面/煎至熟透即可起鍋
3

3.起鍋後塗上大阪燒醬汁/美乃滋/海苔粉/柴魚片

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試做成品照

高雅雅 @cook_6828129

發布於 2016年04月24日 21:04

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