panaskan oven, olesi loyang kue dengan mentega dan taburi sedikit tepung.

parut kulit luar jeruk sunkiest, jangan terkena bagian kulit yg berwarna putih. lalu peras jeruk sunkiestnya sebanyak 2 sdm.

kocok telur. gula, vanilli dan tbm dengan mixer kecepatam tinggi sampai telur mengembang, naik dan berjejak. lalu masukkan susu cair kocok kembali sampai rata.

masukkan tepung kedalam adonan beserta mentega cair dan kulit jeruk sunkiest dan perasan jeruknya. aduk sampai tercampur rata.

masukkan ke dalam loyang. lalu panggang kue kedalam oven dengan suhu 180 dc selama 20-25 menit.
sajikan