Bakwan udang sayur.

Name: Bakwan udang sayur.
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr sayur kol; 1 sdt gula; 200 gr udang cincang; 5 sdm tepung terigu protein sedang; 2 sdm tepung beras; Secukupnya garam halus; Secukupnya kaldu jamur/ kaldu bubuk; 200 ml air; 1 bh wortel; 1 bh bawang bombay; 1 btr telur

amei @cook_2161394

Bakwan ini jd lauk makan siang anak2 hr ini,,,biasanya srh mrk makan sayur agak susah tp kl digoreng jd bakwan ....doyan banget...syukur la.,Utk rasanya cukup gurih loh,,,mak nya sambil goreng smbl ngemil trz bakwannya..hehehe.....

Lebih banyak

Bakwan udang sayur.

amei @cook_2161394

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

100 grsayur kol
1 sdtgula
200 grudang cincang
5 sdmtepung terigu protein sedang
2 sdmtepung beras
Secukupnyagaram halus
Secukupnyakaldu jamur/ kaldu bubuk
200 mlair
1 bhwortel
1 bhbawang bombay
1 btrtelur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih kol,wortel dan bawang bombay,,,,,potong2 memanjang sprt batang korek api .
2

Siapkan mangkok,,,masukkan sm sayur ,tepung,,gula ,garam,kaldu bubuk,telur,udang ,,,br masukkan air sedikit demi sedikit..jika dirasa trll kental tambahkan airnya lg..yang pas itu agak encer dikit.
3

Bakwan siap digoreng ,,,goreng dlm minyak yang bnyk dan panas,,,pakai api kecil aza,,,spy kerenyahannya bertahan lama.