激ウマ♡ジャージャーうどん
冷凍うどんが、絶品に大変身!♡
ランチにいかがですか?
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冷凍うどんを簡単にアレンジしてみようと思い、作りました。
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冷凍うどんを簡単にアレンジしてみようと思い、作りました。
キュウリは細切りにしておく。
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。
ひき肉に火が通ったら、水、砂糖、醤油、豆板醤、オイスターソース、中華味の素、にんにく、塩コショウを入れ、よく炒める。
水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたら餡は完成!
茹でて氷水でしめたうどんに、
①のキュウリを乗せる。
その上に餡を乗せ、お好みで卵黄をトッピングしたら完成!
辛いのが苦手な方は、豆板醤を少なめにしてくださいね!
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