糖薑片

糖薑片

安將華手作廚房 @Anga_380696

糖薑片是秋冬保養聖品，糖薑片開胃消食，身體虛寒者常常吃對身體很好,口含與沖泡,可暖胃與去寒意,步驟不會很難，為寒冬做準備,動手做吧!熬煮時滿屋薑香喔~

訣竅提示

嫩薑、中薑、老薑都可以喔~

糖薑片是秋冬保養聖品，糖薑片開胃消食，身體虛寒者常常吃對身體很好,口含與沖泡,可暖胃與去寒意,步驟不會很難，為寒冬做準備,動手做吧!熬煮時滿屋薑香喔~

訣竅提示

嫩薑、中薑、老薑都可以喔~

繼續閱讀

糖薑片

安將華手作廚房 @Anga_380696

糖薑片是秋冬保養聖品，糖薑片開胃消食，身體虛寒者常常吃對身體很好,口含與沖泡,可暖胃與去寒意,步驟不會很難，為寒冬做準備,動手做吧!熬煮時滿屋薑香喔~

訣竅提示

嫩薑、中薑、老薑都可以喔~

糖薑片是秋冬保養聖品，糖薑片開胃消食，身體虛寒者常常吃對身體很好,口含與沖泡,可暖胃與去寒意,步驟不會很難，為寒冬做準備,動手做吧!熬煮時滿屋薑香喔~

訣竅提示

嫩薑、中薑、老薑都可以喔~

繼續閱讀

已收藏

編輯食譜

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

分享

列印

預備食材

90 分鐘

預備食材
粉薑 450g
黑糖 150g
二砂糖 150g
水 300g

已收藏

料理步驟

90 分鐘

1

薑洗淨切薄片約0.2-0.3cm，不要太薄，加入糖與水
2

電鍋外鍋1杯水煮一次。
3

煮好拿出放在瓦斯爐上,大火滾轉中小火慢熬慢慢收汁，要注意爐火。
4

快收乾時轉小火煮至收汁，小心燒焦。
5

將收好汁的糖薑片，舖在烤盤上，上面灑些白砂糖,用100度低溫烘烤20分烘乾，會有焦糖香,不喜歡太甜也可不灑白砂糖烤喔~
6

烘烤好,放烤架上放涼。
7

將放涼的糖薑片,用密封罐裝好保存。口含或沖泡熱水成薑母茶都很好,喝完全身暖呼呼~

已收藏

編輯食譜

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

分享

列印

試做成品照

已收藏

安將華手作廚房 @Anga_380696

發布於 2015年11月20日 14:18

我是個愛玩麵粉的小女子，因為愛手做西式中式點心，自己手作安心，讓家人吃也安心，喜愛分享，喜歡的朋友歡迎跟我一起進入手做世界~也歡迎到我的個人粉絲頁：安將華手作坊https://www.facebook.com/AnChiangHua一起互動喔！

繼續閱讀

留言