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鯛のレモン梅酒マリネ焼き
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鯛のレモン梅酒マリネ焼き-レシピのメイン写真

鯛のレモン梅酒マリネ焼き

タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654

マリネにしてから焼く。洋風の鯛。今回写真はないのは勘弁。
R04.4/17
このレシピの生い立ち
鯛が安く手に入ったので。

マリネにしてから焼く。洋風の鯛。今回写真はないのは勘弁。
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マリネにしてから焼く。洋風の鯛。今回写真はないのは勘弁。
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材料

  • 鯛の切り身 6切れ
  • オリーブオイル 30g
  • レモン汁 45g
  • 粒塩コショウ 適量
  • オールスパイス 少々
  • バジル 適量
  • 梅酒 45g
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鯛の水分を拭き取ってから塩コショウをしっかりして30分以上放置する。

  2. 2

    水分を拭き取ってから袋にオールスパイス、バジル、レモン汁、オリーブオイル、梅酒を入れて1日漬ける。

  3. 3

    水分を拭き取ってからフライパンにオリーブオイルを入れて両目焼く。盛り付けて完成。

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タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654
2022/04/18 12:17に公開
少し太ったのでダイエットをR02.12/15レシピがたまってるので一気にR03.10/10
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このレシピのキーワード

マリネ 鯛 切り身 梅酒

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