天涼了.......

總是會想來點暖呼呼ㄉ料理

今晚選擇麻油杏鮑菇湯

溫暖家人ㄉ身心!!

訣竅提示

~吃手撕蔬菜有哪些好處

在家做飯，如果能用手掰或者撕開的菜都盡量不要用刀切。

如果不是應付宴席，講究美觀的話，手撕菜是最好的辦法。

因為蔬菜中豐富的維生素C是非常容易損失的營養素，

而這種營養素又是在別的食物中含量比較少的。

手撕菜更能保護營養素.............

食後感想

~~~杏鮑菇用撕ㄉ口感異於用切ㄉ美味

纖維保留較完整且相當好吃,

杏鮑菇ㄉ湯汁也不會噴到臉......可以試試!!!