ねぎ醤油タレで★なすの肉巻き✩
お弁当にも食べ盛りの子供にも★('∀`)
このレシピの生い立ち
存在感のあるバラ肉となすの夢のコラボを(*゚∀゚*)
作り方
- 1
ナスはこんな感じで切りますよ。水には晒さなくてOK、栄養逃げるだけ´-`)
- 2
私は5本くらいのナスを巻くかな
- 3
クルクルしたら最後に小麦粉でくっつける
写真向き変だけど - 4
ピタっ
- 5
塩コショウ振って
- 6
大さじ1の油で両面焼いたら蓋をしてたまに転がしながら10分、火の通りを見ながら。ナスになかなか火が通らないから ゚∀ ゚
- 7
すごぉい油と水~(;゚Д゚)!
キッチンペーパーで吸い取ってから強火で焦げ目を少しつけるー( *^艸^) - 8
ID:20730618
ネギの醤油ダレレシピです。お手数をおかけいたしますが、こちらでタレを作ってみてください*゚∀゚* - 9
お皿にお肉を盛り付け
- 10
かけて~完成( ゚∀ ゚)
コツ・ポイント
巻いたお肉が剥がれないように、焼く時はお肉のくっつけた所から。そしてゆっくり転がしと。´-`)
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