常來看冰箱食譜的人應該都知道冰箱很少煮淡水魚，一來是吃海魚習
慣了，二來是淡水魚常常會出現惱人的土味我個人很不喜歡。不過這
次在超市看到這個草魚排讓我好心動，二話不說買了兩塊回家。

看魚排很新鮮，也沒有思考到底有沒有土味?所以不小心就先用水煮的方式把他料理出來，運氣好，沒土味真的好好吃。ㄒ

食後感想

草魚雖然算是大型魚種，不過因為是淡水魚肉裡也會有點小刺，吃的時候記得要注意，小心挑掉，肉質算是相當鮮美細緻的唷~