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簡単15分!水炊き
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簡単15分!水炊き-レシピのメイン写真

簡単15分!水炊き

白石かえで
白石かえで @cook_40111002

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材料

1~2人分
  • 手羽元orかしわ 4本
  • 豆腐 半丁
  • キャベツ 1/4個
  • 椎茸 4個
  • えのき 半袋
  • ★水 600cc
  • ★鶏がらスープ 小さじ2
  • ★酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ★を沸騰させ、鶏肉を入れる。(骨つきだと美味しくなります)10分くらい煮込みます。アクは取り除いてください。

    • 簡単15分!水炊き作り方1写真
  2. 2

    好きなお野菜、豆腐などを入れると完成です。ポン酢に付けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

骨つき肉を使うのがポイント。もし、ない場合はもも肉でもOK。その場合は200g程度が目安です。

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白石かえで
白石かえで @cook_40111002
2020/05/22 11:59に公開
11/5 クックパッドマガジンVol.9にレシピ掲載中!得意料理は時短料理です!簡単に作れるをモットーに様々なレシピを作成しています^_^たくさんの方に作っていただきたいです!
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このレシピのキーワード

水炊き えのき しいたけ キャベツ 酒 豆腐 かしわ 手羽元

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