訣竅提示

鯛魚片煮法類似在煮涮涮鍋，不要過老就會好吃！
其他的魚片也可以這樣料理。

食後感想

這是一道無油煙.低卡.魚料理，如果减重期間醬料可以稀釋更淡
減少鈉的攝取，蒸煮也可以但是較耗時間(也浪費瓦斯)，夏天到
了！想無油煙又想輕食的話不妨做看看^^

PS.不減重者醬料可加些香油