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【家樂福廚房】茄汁手作燕麥肉丸造型麵
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【家樂福廚房】茄汁手作燕麥肉丸造型麵 的食譜成品照片

【家樂福廚房】茄汁手作燕麥肉丸造型麵

家樂福廚房
家樂福廚房 @cook_6828219

酸酸甜甜的番茄紅醬、美味多汁的肉丸和超級可愛的動物造型麵,組合起來就是大小朋友的最愛!

《家樂福廚房》料理小教室https://goo.gl/tePYwh
更多Pasta食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》https://goo.gl/mEgtmb

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預備食材

30 分鐘
  • 預備食材
  • 德國AG金麥有機造型麵 100克
  • TDI普利亞番茄義大利麵醬 350毫升
  • 洋蔥 50克
  • 蘑菇 6個
  • 牛絞肉 150克
  • 豬絞肉 150克
  • 桂格即沖即食大燕麥片 3匙
  • 牛奶 60毫升
  • 鹽 適量
  • 胡椒 適量
  • 家福初榨冷壓橄欖油 適量
  • 水 200毫升
  • 芝麻葉 適量
  • 聖女番茄 4顆
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    食材一覽

    【家樂福廚房】茄汁手作燕麥肉丸造型麵的食譜步驟1照片
  2. 2

    煮滾水,少許鹽調味,造型麵入鍋煮9分鐘撈起

    【家樂福廚房】茄汁手作燕麥肉丸造型麵的食譜步驟2照片
  3. 3

    洋蔥碎炒香至軟,冷卻後備用

    【家樂福廚房】茄汁手作燕麥肉丸造型麵的食譜步驟3照片
  4. 4

    洋蔥碎、牛絞肉、豬絞肉、牛奶、燕麥混合,少許鹽與胡椒調味

    【家樂福廚房】茄汁手作燕麥肉丸造型麵的食譜步驟4照片
  5. 5

    上述食材攪拌均勻,捏成約8顆肉球

    【家樂福廚房】茄汁手作燕麥肉丸造型麵的食譜步驟5照片
  6. 6

    平底鍋加入橄欖油,肉丸煎上色,加入切半蘑菇,倒入麵醬與水煮約2分鐘

    【家樂福廚房】茄汁手作燕麥肉丸造型麵的食譜步驟6照片
  7. 7

    加入造型麵煮約1分鐘

    【家樂福廚房】茄汁手作燕麥肉丸造型麵的食譜步驟7照片
  8. 8

    起鍋盛盤,聖女番茄切片放在肉丸上,點綴芝麻葉

    【家樂福廚房】茄汁手作燕麥肉丸造型麵的食譜步驟8照片
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家樂福廚房
家樂福廚房 @cook_6828219
發布於 2016年11月03日 12:28

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蕃茄醬 自製 燕麥 肉丸 面

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