簡単！美味しい！極モチ系HMで作る肉まん
すぱいでぃー @cook_40064176
ホットケーキミックスを使った簡単で美味しい肉まんの作り方です。
中華料理屋さんの様な肉まんが出来ます。
このレシピの生い立ち
マツコの知らない世界で紹介されていた、極モチ系ホットケーキミックスを使った肉まんレシピをアレンジした物です。
簡単！美味しい！極モチ系HMで作る肉まん
ホットケーキミックスを使った簡単で美味しい肉まんの作り方です。
中華料理屋さんの様な肉まんが出来ます。
このレシピの生い立ち
マツコの知らない世界で紹介されていた、極モチ系ホットケーキミックスを使った肉まんレシピをアレンジした物です。
アプリでひらく作り方
- 1
クッキングペーパーを5㌢角位に切る。
- 2
長ネギをみじん切り
生姜擦る（チューブでもOK） - 3
☆の材料をボールに入れて混ぜる。手につかなくなってきたらさらに良くこねる。
- 4
3をラップして15分程寝かせる
- 5
★の具の材料を全て粘りがでるまで混ぜて、片栗粉を入れて再度混ぜる。
- 6
4の皮の材料を4等分に分ける。
丸めて潰し、中央に5の具をのせ、皮を中央に寄せてとじる。 -
- 7
出来た物をクッキングシートの上に乗せ、フライパンに4個離しておく。
-
- 8
水を入れ蓋をし、強火。
沸騰したら中火にして6〜7分。
底が焦げやすいので強火にはしない。
水気がなくなったら出来上がり -
- 9
私は濃い味付けの方が好みです。分量はお好みで増減してください。
- 10
2024.1/24
「ホットケーキミックス肉まん」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございました^ ^ -
- 11
2024.1/24
「ホットケーキミックス肉まん」の人気検索でトップ10に入りました。
美味しいので作ってみてください -
コツ・ポイント
材料は混ぜるだけ。
包むのが少し難しいですか、具を入れすぎない様に詰めるとやりやすいです。
うまく閉じられなくても蒸してしまえば大丈夫！
私は濃い味付けの方が好みです。分量はお好みで増減してください。
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