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【莞茜肉丸】 的食譜成品照片

【莞茜肉丸】

Ann Kok
Ann Kok @cook_6828332

肉丸加入了莞茜,煎好的肉丸淡淡莞茜香味,喜歡吃莞茜的你一定喜歡,這道菜餚

歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

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不喜歡莞茜的朋友們,可以加入青蔥切粒混合。

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預備食材

30 分鐘
  • 預備食材
  • 雞肉絞 100g
  • 肉碎 150g
  • 莞茜【切粒】 1棵
  • 紅蘿蔔碎 50g
  • 胡椒粉 少許
  • 鹽巴 少許
  • 麻油 1小匙
  • 玉米粉 1匙
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    將全部材料混合均勻,置冰箱30分鐘待用。  

    【莞茜肉丸】的食譜步驟1照片
  2. 2

    取出鍋加入適量的食油,利用湯匙把混合好的肉絞,一匙一匙的倒入鍋內,中火煎至金黃色微焦,即可。

    【莞茜肉丸】的食譜步驟2照片
  3. 3

    盛起吸乾油分即可上座。

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Ann Kok
Ann Kok @cook_6828332
發布於 2015年07月22日 13:03
我不是什麽大廚師,只是喜歡料理。。討討家人歡心而已!衷心的感謝大家喜歡我的食譜作品^^
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香菜 肉丸

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